Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 540 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 129 kcal |
Fett | 5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 20 g |
Salz | 0 g |
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Vorrätig
Unser Bürgermeisterstück, auch als Tri-Tip bekannt, ist ein hervorragendes Stück Rindfleisch, das unterhalb der Hüfte liegt. Es zeichnet sich durch seine feine Fleischfaser und eine leichte Marmorierung aus. Das Bürgermeisterstück ist besonders geeignet für die Zubereitung von Schmorgerichten.
Das Fleisch wird mindestens 14 Tage gereift, so dass es beim Zubereiten wunderbar zart wird.
Das Bürgermeisterstück eignet sich perfekt für Schmorgerichte aller Art. Es nimmt die Aromen von Soßen und Gewürzen hervorragend auf und bleibt auch nach längerem Schmoren saftig und zart.
Ob für ein festliches Abendessen oder als besonderer Leckerbissen für die Familie – das Bürgermeisterstück ist ein Garant für kulinarische Höhepunkte und begeistert jeden Fleischliebhaber.
Genieße unser Bürgermeisterstück aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Zucht direkt bei uns in der Rhön. Wir legen großen Wert auf Qualität und Regionalität bei der Tierhaltung und der Herstellung unserer Produkte.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 540 kJ |
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Brennwert kcal | 129 kcal |
Fett | 5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 20 g |
Salz | 0 g |
Marktstrasse 16
97645 Ostheim v. d. Rhön
Tel.: 09777-573
Fax: 09777-358456
Mail: schlemmen@rhoen-metzger-ortlepp.de
Montag bis Freitag:
07:30 – 18:00 Uhr
Samstag
07:30 – 13:00 Uhr
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