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Ein rohes Stück des Fleischcuts "Bürgermeisterstück" auf dunklem Untergrund

Bürgermeisterstück vom RHÖN.BEEF

30,00 €

25,00 € / kg

Vorrätig

Produkt enthält: 1,2 kg

Kategorie: RHÖN.Beef

Beschreibung

Ein Schmorstück der Extraklasse

Unser Bürgermeisterstück, auch als Tri-Tip bekannt, ist ein hervorragendes Stück Rindfleisch, das unterhalb der Hüfte liegt. Es zeichnet sich durch seine feine Fleischfaser und eine leichte Marmorierung aus. Das Bürgermeisterstück ist besonders geeignet für die Zubereitung von Schmorgerichten.

Mindestens 14 Tage gereift – Für unvergleichliche Zartheit:

Das Fleisch wird mindestens 14 Tage gereift, so dass es beim Zubereiten wunderbar zart wird.

Ideal für Schmorgerichte:

Das Bürgermeisterstück eignet sich perfekt für Schmorgerichte aller Art. Es nimmt die Aromen von Soßen und Gewürzen hervorragend auf und bleibt auch nach längerem Schmoren saftig und zart.

Ein Highlight für jeden Anlass:

Ob für ein festliches Abendessen oder als besonderer Leckerbissen für die Familie – das Bürgermeisterstück ist ein Garant für kulinarische Höhepunkte und begeistert jeden Fleischliebhaber.

Nachhaltig und qualitätsbewusst:

Genieße unser Bürgermeisterstück aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Zucht direkt bei uns in der Rhön. Wir legen großen Wert auf Qualität und Regionalität bei der Tierhaltung und der Herstellung unserer Produkte.

  • Zutaten & Nährwerte

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 540 kJ
Brennwert kcal 129 kcal
Fett 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 0 g

Du möchtest wissen, wie man das Fleisch zubereitet?

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METZGEREI ANDREAS ORTLEPP

Marktstrasse 16
97645 Ostheim v. d. Rhön

Tel.: 09777-573
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Öffnungszeiten rund um Weihnachten

Unsere Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr:

Montag, 22.12.2025 – 08:00 – 18:00 Uhr
Dienstag, 23.12.2025 – 08:00 – 18:00 Uhr
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Mittwoch, 31.12.2025 – 08:00 – 12:30 Uhr

Bitte kaufen Sie jetzt schon ihr Fleisch für die Feiertage und frieren es ein.
Es wird an Weihnachten alles sehr knapp und ist unter Umständen nicht mehr vorrätig!

Bestellungen nehmen wir bis Samstag, den 20.12.2025 an.
Danach sind keine Bestellungen mehr möglich! Wir bitten um Ihr Verständnis.

Ihr Andreas Ortlepp mit Team