HOCHGENUSS
natürlich aus der Rhön …
natürlich aus der Rhön …
vom 18. August bis 06. September 2022
Ab 07. September sind wir wieder da!
Hallo Beeffreund/in!
Ehrlich, handwerklich und heimatverbunden. Das sind die Werte, auf die sich heute wohl jede Metzgerei stützt. Für uns wiederum ist das Standard und zwar bereits seit vielen Jahren. Denn schon Opa Günther wusste bei der Gründung, worauf es wirklich beim Metzgerberuf ankommt. Als mein Vater Friedhelm dann die Metzgerei übernahm, kamen weitere moderne Denkansätze hinzu.
Heute führe ich unseren Familienbetrieb – in nunmehr dritter Generation. Die Werte unserer Metzgerei Ortlepp sind natürlich gleich geblieben. Klasse statt Masse! Respekt vor dem Tier und der wunderschönen Natur, in der wir leben dürfen. Aber auch das tägliche Ziel, hochwertige Fleisch- und Wurstwaren in Spitzenqualität herzustellen. Denn in der heutigen Vielfalt an schlecht verarbeiteter Massenware, können und wollen wir nicht der Mentalität folgen, möglichst viel Ertrag und Gewinn zu machen. Uns kommt es auf den gesunden guten Geschmack an. Es wird Zeit für einen Aufstand des guten Geschmacks! Findet Ihr nicht auch?
Euer Andi Ortlepp (Fleischsommelier, Metzgermeister und Grillexperte) Metzgerei Ortlepp Ostheim |
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