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Ein rohes Inner Skirtsteak auf dunklem Hintergrund

Inner Skirtsteak vom RHÖN.BEEF

25,60 €

32,00 € / kg

Vorrätig

Produkt enthält: 0,8 kg

Kategorie: RHÖN.Beef

Beschreibung

Ein verborgener Schatz aus dem Bauchlappen

Das Inner Skirt Steak ist auch bekannt als Saum- oder Kronfleisch und in Deutschland noch wenig bekannt.  Ein Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.

Aus dem Bauchlappen geschnitten – Einzigartige Textur:

Das Steak wird aus dem Bauchlappen geschnitten. Seine einzigartige Textur sorgt sowohl für eine besondere Zartheit als auch für intensive Fleischaromen.

Mindestens 3 Wochen gereift – Für maximale Geschmacksentfaltung:

Wir reifen jedes Inner Skirt Steak mindestens drei Wochen lang. So wird das Fleisch wunderbar zart.

Ein kulinarischer Geheimtipp:

Das Inner Skirt Steak ist ein echter Geheimtipp unter Kennern. Eine tolle Abwechslung zu bekannteren Steaksorten und ideal für alle, die gerne Neues ausprobieren.

Vielseitig und schmackhaft:

Ob gegrillt oder gebraten – das Inner Skirt Steak ist vielseitig einsetzbar und das Highlight in vielen Rezepten.

Nachhaltig und qualitätsbewusst:

Genieße mit gutem Gewissen ein Stück Fleisch aus der Rhön, das aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Zucht stammt.

  • Zutaten & Nährwerte

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 668 kJ
Brennwert kcal 160 kcal
Fett 9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 0 g

Du möchtest wissen, wie man das Fleisch zubereitet?

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METZGEREI ANDREAS ORTLEPP

Marktstrasse 16
97645 Ostheim v. d. Rhön

Tel.: 09777-573
Fax: 09777-358456
Mail: schlemmen@rhoen-metzger-ortlepp.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag:

vorübergehend geschlossen

Dienstag, Donnerstag und Freitag:
08:00 – 18:00 Uhr

Mittwoch:

08:00 – 13:30 Uhr

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