Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 668 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 160 kcal |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
25,60 €
32,00 € / kg
Vorrätig
Das Inner Skirt Steak ist auch bekannt als Saum- oder Kronfleisch und in Deutschland noch wenig bekannt. Ein Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.
Das Steak wird aus dem Bauchlappen geschnitten. Seine einzigartige Textur sorgt sowohl für eine besondere Zartheit als auch für intensive Fleischaromen.
Wir reifen jedes Inner Skirt Steak mindestens drei Wochen lang. So wird das Fleisch wunderbar zart.
Das Inner Skirt Steak ist ein echter Geheimtipp unter Kennern. Eine tolle Abwechslung zu bekannteren Steaksorten und ideal für alle, die gerne Neues ausprobieren.
Ob gegrillt oder gebraten – das Inner Skirt Steak ist vielseitig einsetzbar und das Highlight in vielen Rezepten.
Genieße mit gutem Gewissen ein Stück Fleisch aus der Rhön, das aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Zucht stammt.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 668 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 160 kcal |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
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Marktstrasse 16
97645 Ostheim v. d. Rhön
Tel.: 09777-573
Fax: 09777-358456
Mail: schlemmen@rhoen-metzger-ortlepp.de
Montag:
vorübergehend geschlossen
Dienstag, Donnerstag und Freitag:
08:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch:
08:00 – 13:30 Uhr
Samstag:
08:00 – 12:30 Uhr

Spidersteak vom RHÖN.BEEFWir machen vom 10. bis 23. August 2026 Betriebsurlaub.
In dieser Zeit kannst du gerne über unseren Onlineshop bestellen, eine Abholung ist aber erst ab Mittwoch, dem 26. August 2026 möglich.
Bestellungen zur Lieferung liefern wir am Freitag, 28. August 2026 aus.
Wir wünschen dir eine schöne Zeit.
Dein Andreas Ortlepp mit Team
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