Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 613 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 146 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0 g |
19,50 € – 26,00 €
65,00 € / kg
Unser Dry Aged Rumpsteak wird aus dem besten Teil des Rinderrückens geschnitten und ist fein marmoriert. Ein wahrer Klassiker für alle, die den intensiven und unverwechselbaren Dry Aged Geschmack schätzen.
Wir lassen bei unserem Rumpsteak einen dünnen Fettrand, der beim Braten schmilzt und dem Fleisch eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht.
Jedes unserer Rumpsteaks wird mindestens fünf Wochen lang trocken gereift. Dieser Prozess konzentriert die Aromen und sorgt für eine unvergleichliche Zartheit, die in jedem Bissen zu spüren ist.
Das Dry Aged Rumpsteak ist nicht nur ein Hochgenuss für den Gaumen, sondern auch ein Must-Have für alle Liebhaber von Dry Aged Beef. Sein unvergleichlicher Geschmack kann nur durch eine langsame Reifung erreicht werden.
Mit jedem Kauf unterstützt du unsere Philosophie der Nachhaltigkeit und regionalen Verantwortung. Genieße ein Steak direkt aus der Rhön, das mit Respekt vor Tier und Natur produziert wurde.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 613 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 146 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0 g |
Metzgerei Ortlepp0,00 € / Stück
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
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50,00 € / kg
inkl. MwSt.
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Marktstrasse 16
97645 Ostheim v. d. Rhön
Tel.: 09777-573
Fax: 09777-358456
Mail: schlemmen@rhoen-metzger-ortlepp.de
Montag:
vorübergehend geschlossen
Dienstag, Donnerstag und Freitag:
08:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch:
08:00 – 13:30 Uhr
Samstag:
08:00 – 12:30 Uhr

Dry Aged Porterhouse Steak vom RHÖN.BEEFUnsere Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr:
Montag, 22.12.2025 – 08:00 – 18:00 Uhr
Dienstag, 23.12.2025 – 08:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch, 24.12.205 – 08:00 – 12:30 Uhr
Donnerstag 25.12. bis einschließlich Montag, 29.12.2025 haben wir geschlossen.
Dienstag, 30.12.2025 – 08:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch, 31.12.2025 – 08:00 – 12:30 Uhr
Bitte kaufen Sie jetzt schon ihr Fleisch für die Feiertage und frieren es ein.
Es wird an Weihnachten alles sehr knapp und ist unter Umständen nicht mehr vorrätig!
Bestellungen nehmen wir bis Samstag, den 20.12.2025 an.
Danach sind keine Bestellungen mehr möglich! Wir bitten um Ihr Verständnis.
Ihr Andreas Ortlepp mit Team
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