Flanksteak / Bavette de flanchet vom RHÖN.BEEF

Beschreibung

Ein Geheimtipp für wahre Fleischkenner

Unser Flanksteak oder Bavette de flanchet ist ein ganz besonderer Cut, der aus dem unteren Bauchmuskel geschnitten wird. Dieses Steak ist ein echter Geheimtipp für alle, die die typischen Steak-Klassiker schon durchprobiert haben.

Feine Fleischfaser – Für einzigartige Textur:

Das Flanksteak zeichnet sich durch seine feine Fleischfaser aus, die für eine besondere Textur sorgt. Wichtig ist, das Flanksteak nach dem Braten quer zur Faser aufzuschneiden, um den vollen Genuss zu erleben.

Mindestens 3 Wochen gereift – Ein Versprechen von Zartheit:

Wir lassen unser Flanksteak mindestens drei Wochen reifen. So wird das Fleisch wunderbar zart und saftig.

Vielseitig und köstlich:

Das Flanksteak ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ob gegrillt, gebraten oder als Bestandteil exotischer Gerichte, lässt es sich in einer Vielzahl an Gerichten zubereiten.

Ein Stück Natur auf deinem Teller:

Genieße mit jedem Bissen Qualität und Geschmack aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Zucht direkt aus der Rhön.