Metzgerei Ortlepp https://www.rhoen-beef.de/metzgerei-ortlepp/ Hochgenuss - natürlich aus der Rhön Thu, 18 Sep 2025 15:52:00 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Metzger / Fleischer (m/w/d) – Vollzeit https://www.rhoen-beef.de/metzger-fleischer-m-w-d-vollzeit/ Thu, 18 Sep 2025 15:49:08 +0000 https://www.rhoen-beef.de/?p=3024 Der Beitrag Metzger / Fleischer (m/w/d) – Vollzeit erschien zuerst auf Metzgerei Ortlepp.

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Metzger / Fleischer (m/w/d) – Vollzeit – in Ostheim v. d. Rhoen


Die Metzgerei Ortlepp steht für echtes Handwerk, Qualität und Regionalität – und das bereits in vierter Generation. In unserem Familienbetrieb in Ostheim verbinden wir traditionelle Rezepte mit moderner Technik, um Spitzenprodukte aus Fleisch und Wurst zu schaffen. Dabei legen wir größten Wert auf artgerechte Tierhaltung, kurze Transportwege und nachhaltige Verarbeitung. Wenn Du unser Team als Metzger / Fleischer (m/w/d) verstärken willst, dann bewirb Dich jetzt!


JETZT BEWERBEN

Wo steigst du ein?



  • Du arbeitest in einem Familienbetrieb mit echter Handwerkstradition in der vierter Generation – familiär, bodenständig und herzlich.
  • Modern ausgestattete Produktionsräume mit Reiferaum und hochwertigen Geräten bieten Dir ein professionelles Arbeitsumfeld.
  • Unser Team ist klein, aber fein: Du arbeitest eng mit dem Chef, Senior-Chef und Kolleg:innen aus Küche, Verkauf und Logistik zusammen.
  • Unser Anspruch: Klasse statt Masse. Kein Zukauf, keine Fabrikwurst – bei uns wird alles selbst gemacht, vom Zerlegen bis zur Verpackung.

Welche Aufgaben warten auf Dich?



  • Du übernimmst das Zerlegen von Schweine- und Rindfleisch (regional bezogen), inklusive spezieller BBQ-Zuschnitte.
  • Du produzierst Wurstwaren, Schinken und Leberkäse nach traditionellen Familienrezepten mit klaren, eingespielten Abläufen.
  • Du stellst höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicher – HACCP ist für Dich selbstverständlich.
  • Du unterstützt bei der Vorbereitung und Verpackung für den Onlineversand und die Ladentheke.
  • Du hilfst bei Grillkursen und bringst Deine Leidenschaft fürs Grillen und Fleischwissen aktiv mit ein.

Was Dein Profil abrundet…



  • Abgeschlossene Ausbildung als Metzger:in / Fleischer:in (gern auch Berufsanfänger:innen mit Leidenschaft für das Handwerk).
  • Handwerkliches Geschick, körperliche Fitness und Qualitätsbewusstsein.
  • Interesse an Grillkultur und Lust, Neues zu lernen – z. B. durch die Arbeit mit einem Fleischsommelier.
  • Führerschein und Pkw zum Erreichen des Arbeitsplatzes erforderlich.

…dann kannst Du Dich hierauf verlassen!


Top Rahmenbedingungen:
Du arbeitest 39 Stunden pro Woche in einem gut planbaren Rhythmus (Mo–Fr, Arbeitsbeginn zwischen 5–7 Uhr, Feierabend meist 14–15 Uhr). Überstunden werden auf einem Zeitkonto erfasst und können abgefeiert oder ausbezahlt werden. Arbeitskleidung wird gestellt, und Du erhältst eine betriebliche Altersvorsorge.

Positives Arbeitsumfeld:
Bei uns lacht man miteinander – wir pflegen ein wertschätzendes Miteinander und helfen uns gegenseitig. Deine Einarbeitung erfolgt durch sehr erfahrene Kollegen, sodass Du schnell in Deine Rolle hineinwachsen kannst.

Entwicklungsmöglichkeiten:
Ob Gewürzseminare, Fortbildungen über Partnerbetriebe oder Weiterqualifikation zum Fleischsommelier – wenn Du willst, unterstützen wir Deine fachliche Entwicklung individuell.

Handwerk mit Leidenschaft:
Du wirst Teil eines Betriebs, in dem das ganze Tier verwertet wird. Sehr wenig Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker – dafür echter Genuss und ein hohes Maß an Verantwortung und Identifikation mit dem Produkt.


Jetzt bewerben


Dein Ansprechpartner: Andreas Ortlepp
Mail: schlemmen@rhoen-metzger-ortlepp.de
Telefon: 09777 573



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]]> Verkäufer / Verkäuferin (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit https://www.rhoen-beef.de/verkaeufer-verkaeuferin-m-w-d-in-teil-oder-vollzeit/ Thu, 12 Jun 2025 14:33:55 +0000 https://www.rhoen-beef.de/?p=2903 Der Beitrag Verkäufer / Verkäuferin (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit erschien zuerst auf Metzgerei Ortlepp.

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Verkäufer / Verkäuferin (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit


Die Metzgerei Ortlepp steht für echtes Metzgerhandwerk in vierter Generation – mit Klasse statt Masse, einem tiefen Respekt vor Tier und Natur sowie einer klaren Philosophie: Qualität, Regionalität und echter Geschmack stehen im Mittelpunkt. In unserem familiären Team suchen wir Verstärkung für den Verkauf im Ladengeschäft. Wenn Du unser Team als Verkäufer:in unterstützen willst, dann bewirb Dich jetzt!


JETZT BEWERBEN

Wo steigst du ein?


  • Du wirst Teil eines traditionsreichen Familienbetriebs mit moderner Ausrichtung und echtem Teamgeist.
  • Unser Laden in Ostheim bietet nicht nur hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, sondern auch täglich wechselnden Mittagstisch und Spezialitäten aus eigener Herstellung.
  • Die Zusammenarbeit ist herzlich, das Umfeld familiär – hier kümmert man sich umeinander.
  • Du arbeitest in einem gut eingespielten Verkaufsteam mit derzeit vier Verkäuferinnen und einer Köchin

Welche Aufgaben warten auf Dich?


  • Du berätst unsere Kund:innen kompetent und herzlich zu unseren hochwertigen Produkten.
  • Du bereitest unsere Theke mit frischen Fleischwaren, Grillartikeln, Salaten und Mittagsspeisen vor.
  • Du stellst ladenfertige Fleischprodukte her und unterstützt bei der Weiterverarbeitung – mit Raum für eigene Ideen.
  • Du bringst Dein Wissen rund um Lebensmittel ein und entwickelst Dich mit uns und unseren Fleischspezialitäten weiter.

Was Dein Profil abrundet…


  • Abgeschlossene Ausbildung als Metzgereifachverkäufer:in oder Köchin, alternativ Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel.
  • Begeisterung für hochwertige Produkte und Freude am Umgang mit Menschen.
  • Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Qualitätsstandards.
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Lust auf Weiterentwicklung.
  • Führerschein und Pkw zum Erreichen des Arbeitsplatzes sind notwendig.

…dann kannst Du Dich hierauf verlassen!


Top Rahmenbedingungen:
Du arbeitest in einem flexiblen Teilzeit- oder Vollzeitmodell ab 24 Stunden pro Woche. Je nach Modell variieren Start- und Endzeit (z. B. 7–13:30 Uhr oder 13–18:30 Uhr). Derzeit haben wir von Dienstag bis Samstag geöffnet – Ziel ist eine Erweiterung auf Montag mit flexibler Wochenendplanung. Du erhältst eine betriebliche Altersvorsorge und wirst durch erfahrene Kolleg:innen umfassend eingearbeitet.

Positives Arbeitsumfeld:
In unserem familiären Betrieb zählt jeder. Es wird gemeinsam gelacht, mitangepackt und aufeinander geachtet. Der Mittagstisch ist nicht nur für unsere Kund:innen ein Highlight – auch Du wirst gut versorgt.

Entwicklungsmöglichkeiten:
Wir fördern Deine Weiterbildung, z. B. über Partner wie Gewürzfirmen oder interne Schulungen. Wenn Du Dich weiterentwickeln willst – hier ist der Raum dafür.

Echte Wertschätzung:
Bei uns geht es nicht um Verkaufszahlen, sondern um Qualität. Du arbeitest mit echten Lebensmitteln, frei von Geschmacksverstärkern und unnötigen Zusatzstoffen. Deine Beratung macht einen Unterschied!


Jetzt bewerben


Dein Ansprechpartner: Andreas Ortlepp
Mail: schlemmen@rhoen-metzger-ortlepp.de
Telefon: 09777 573



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